1. januar 2013

Gratinert fiskepudding

350 g fiskepudding
1/2 pose amerikansk grønnsakblanding (frossen, ca 200g)
1/2 paprika
1 liten purre
1 pose krydder bearnaisesaus
100 g revet ost
 Kok opp grønnsaksblandingen sammen med purre i tynne ringer. Hell av vannet og ha dette i en ildfast form sammen med fiskepudding i terninger og en halv finstrimlet paprika.
Lag sausen etter anvisning på pakken og hell over. Strø på ost og gratiner i ovnen ved 200 gr. ca 15 minutter.

Serveres med ris eller poteter.
 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar