Ukemeny

Nye ukesmenyer.

Ukemeny for uke 6

Mandag: Gulrotsuppe
Tirsdag: Lapskaus
Onsdag: Fiskegrateng
Torsdag: Ikke middag hjemme
Fredag: Ikke middag hjemme
Lørdag: Taco
Søndag: Kalkunfile med godt tilbehør


Ukemeny for uke 45

Mandag : Fiskesuppe

Tirsdag: Valgfri pastarett

Onsdag: Røkte kjøttpølser med poteter og kål

Torsdag: Eksotisk kyllinggryte

Fredag: Roastbiff med varme grønnsaker og potetsalat

Lørdag: Hamburgere

Søndag: Stekt kveite med hollandaisesaus.

Ukemeny for uke 44

Mandag: Ertesuppe
Tirsdag: Kylling med onkel bens valgfrie glass
Onsdag: Fiskekaker
Torsdag: Spaghetti med kjøttboller
Fredag: Pizza
Lørdag: Skinkegryte
Søndag: Biff med lun potetsalat

Ukemeny for uke 43

Mandag: Hot Kyllingsuppe
Ble hot! God smak.

Tirsdag: Lett pølsegryte
Da det var tynne pølser igjen etter helga, ble det dette idag.

Onsdag: Laks og brokkoligrateng
Ble laks og brokkoli. Men ikke grateng. Var godt.

Torsdag: Koteletter
Fredag: Taco
Lørdag: Omelett
Søndag: Lasagne

Ukens bakst: Snickerskake

Kommentarer etter denne uka:
24.10.12
Det har idag blitt litt diskusjon rundt middag resten av uka. Det blir koteletter til søndagen. Så blir det lasagne imorgen. Dette fordi kotelettene blir best når de stekes i ovnen :)

Ukemeny for uke 42

Mandag: Suppe med kjøttdeig og kremost.
Terningkast 5

Tirsdag: Laks med dillkrem.
Terningkast 4. Dillkremen var veldig god.

Onsdag: Kylling i form.
Ble servert med ris og salat.

Torsdag: Kjøttkaker med ertestuing.
En god klassiker på middagsbordet.

Fredag: Ostesmørbrød.
(Ble tynne pølser denne dagen)

Lørdag: Tynne pølser med tilbehør.
(Kan ikke ha det samme 2 dager på rad;  kinarestauranten ble besøkt isteden :))

Søndag: Lammegryte.
(Det var ikke mulig å få kjøpt lam. Bruker oksekjøtt istedenfor.)

Ukens bakst: Lun eplekake med krem.

Erfaring og kommentarer etter denne uka:
Halvveis ut i uka erfarer vi at det er utrolig deilig å ikke lure på hva vi skal ha til middag!
Og det tar ikke så lang tid å lage god mat fra bunnen av når det er planlagt :)
Erfarer også at det smaker godt med en god middag hver dag :) Bare positivt foreløpig!

Det ble ikke helt som planlagt i helga men slik skal det vel være. Ellers fornøyd med uka!

14.10.12

Her i huset kastes det hver måned mye mat og ofte på grunn av dårlig planlegging.
Det er i tillegg mye det samme som går igjen til middag;
Vi kommer hjem fra jobb. Møtes på kjøkkenet, sultne og slitne begge to. Han åpner kjøleskapdøra og står der noen minutter mens jeg tenker ut hva vi kan lage på kort tid. Ofte ender det opp i mye halvfabrikata, noe helt enkelt eller at vi tar oss noen brødskiver.
Når vi er å handler er vi ofte sultne og har lyst på mye forskjellig. Mye godt kjøpes inn med det resultat at det ofte blir mye rester i kjøleskapet eller at varer går ut på dato før det blir spist.

Dette fant jeg ut at vi må forsøke å gjøre noe med og utarbeidet ukeplaner for innkjøp og middag.
Når jeg først var i gang laget jeg ukemenyer for 4 uker fremover.
Det blir spennende å se hvordan det fungerer i praksis.