Suppe med kjøttdeig og kremost

500 g kjøttdeig
2  løk
1  liten purre
9 dl vann
1  ss buljong
2 paprika, en rød og en gul
2 beger Kremost Urter (á 125 g)

Stek kjøttdeig i omganger og surr hakket løk og purre blankt. Ha alt i en kjele og tilsett vann og buljong. La koke i ca 30 minutter. Smak til med pepper.
Hakk opp paprika og tilsett denne mot slutten av koketiden. Bland i kremost og la suppen trekke noen minutter før servering.
( 4 pers.)