Glutenfrie knekkebrød

Oppskriften er til 1 stekebrett eller ca. 18 knekkebrød.

2,5 dl Toro Grov melblanding eller Havrebrød mix
1,5 dl glutenfrie havregryn
1 dl solsikkekjerner
1 dl sesamfrø
0,5 dl linfrø
2 ss valmuefrø
1/2 ts salt eller annet krydder
3,5 dl lunkent vann

Bland alt det tørre.
Tilsett vann og rør godt sammen.
La svelle ca 10 minutter.
Smør utover et stekebrett dekket med bakepapir.
Stek 180 grader i 45 minutter.
Ta ut brettet etter 10 minutter og rut opp med skarp kniv eller pizzahjul.
Stek ferdig og avkjøles på rist.